अल्ट्रासोनिक सहायता प्राप्त निष्कर्षण
प्रतिक्रिया सतह पद्धति (आरएसएम) का उपयोग करके जुसारा और ब्लूबेरी फलों से फेनोलिक यौगिकों का अल्ट्रासाउंड-सहायता प्राप्त निष्कर्षण। पारंपरिक निष्कर्षण की तुलना में दोनों फलों से फेनोलिक यौगिकों को निकालने के लिए अल्ट्रासाउंड-सहायता निष्कर्षण अधिक कुशल पाया गया।
उत्पाद विवरण
अल्ट्रासोनिक सहायता प्राप्त निष्कर्षण
तरल माध्यम के साथ दबाव तरंगों (अल्ट्रासाउंड) की परस्पर क्रिया से तरल में गुहाओं का निर्माण होता है। जब ये गुहाएं सकारात्मक और नकारात्मक दबाव चक्रों के साथ परस्पर क्रिया करती हैं तो निरंतर संपीड़न और विरलन से गुजरती हैं। यह तब तक चलता रहता है जब तक गुहाएं एक महत्वपूर्ण त्रिज्या तक नहीं पहुंच जातीं, जो अल्ट्रासाउंड की आवृत्ति से निर्धारित होती है। बुलबुले के फूटने से 5000K का स्थानीय तापमान और 1000atm तक का दबाव पैदा हुआ।
पारंपरिक चीनी चिकित्सा और प्राकृतिक चिकित्सा का अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण: एक निष्कर्षण विलायक (पानी, इथेनॉल या अन्य कार्बनिक विलायक, आदि) जोड़ें। ट्रांसड्यूसर वाइब्रेटर को बाहरी दीवार से जोड़ा जाता है या वाइब्रेटर को स्टेनलेस स्टील बॉक्स में सील कर दिया जाता है और कंटेनर में डाल दिया जाता है। ; जब अल्ट्रासोनिक जनरेटर चालू होता है, तो वाइब्रेटर निष्कर्षण विलायक में अल्ट्रासोनिक तरंगों का उत्सर्जन करता है, और निष्कर्षण विलायक में अल्ट्रासोनिक तरंग द्वारा उत्पन्न 'गुहिकायन प्रभाव' और यांत्रिक क्रिया यह प्रभावी रूप से औषधीय सामग्री की कोशिका दीवार को तोड़ सकती है, ताकि सक्रिय तत्व मुक्त अवस्था में हैं और निष्कर्षण विलायक में घुल जाते हैं। दूसरी ओर, यह निष्कर्षण विलायक के आणविक आंदोलन को तेज कर सकता है, ताकि निष्कर्षण विलायक और औषधीय सामग्रियों में सक्रिय तत्व जल्दी से संपर्क कर सकें, पिघल सकें और एक दूसरे के साथ मिश्रण कर सकें। कम निष्कर्षण तापमान, उच्च निष्कर्षण दर और कम निष्कर्षण समय के अद्वितीय लाभों के कारण चीनी हर्बल दवाओं और विभिन्न जानवरों और पौधों की प्रभावी सामग्री को निकालने के लिए अभिनव लोगों द्वारा अल्ट्रासोनिक असिस्टेड एक्सट्रैक्शन (जिसे निष्कर्षण के रूप में भी जाना जाता है) का उपयोग किया जाता है। यह पारंपरिक कतरनी प्रक्रिया विधियों का एक विकल्प है। आधुनिक हाई-टेक का मतलब उच्च दक्षता, ऊर्जा-बचत और पर्यावरण के अनुकूल निष्कर्षण प्राप्त करना है
विवरण:
नैनो-आकार की सामग्रियों के उत्पादन और अनुप्रयोग में अल्ट्रासाउंड एक बहुत प्रभावी प्रसंस्करण विधि है। सामान्य तौर पर, तरल पदार्थों में अल्ट्रासोनिक गुहिकायन तेजी से और पूरी तरह से गैस के विघटन का कारण बन सकता है: मुक्त रासायनिक आयन (रेडिकल) उत्पन्न करके विभिन्न रासायनिक प्रतिक्रियाएं शुरू करना; अभिकारकों के मिश्रण को सुविधाजनक बनाकर रासायनिक प्रतिक्रियाओं में तेजी लाना; पोलीमराइजेशन और डीपोलीमराइजेशन को बढ़ाएं
अस्थायी रूप से समुच्चय को फैलाकर या बहुलक श्रृंखलाओं में रासायनिक बंधनों को स्थायी रूप से तोड़कर प्रतिक्रियाएं; पायसीकरण दर बढ़ाएँ; प्रसार दर में सुधार; अत्यधिक संकेंद्रित इमल्शन या माइक्रोन-आकार या नैनो-आकार की सामग्री के समान फैलाव का उत्पादन; पशु, पौधे, खमीर, या जीवाणु कोशिकाओं से एंजाइम जैसे पदार्थों के निष्कर्षण में सहायता करना; संक्रमित ऊतक से वायरस हटाएँ; और अंत में, सूक्ष्म जीवों सहित अतिसंवेदनशील कणों को नष्ट और नष्ट कर देता है। परिणामों को व्यावसायिक स्तर तक बढ़ाने से पहले अल्ट्रासाउंड का प्रयोगशाला और बेंच-टॉप स्केल में परीक्षण किया जा सकता है।
पैरामीटर:
मॉडल/डेटा | सोनो-20-1000 | सोनो-20-2000 | सोनो-20-3000 | सोनो-15-3000 |
आवृत्ति | 20±0.5 किलोहर्ट्ज़ | 20±0.5 किलोहर्ट्ज़ | 20±0.5 किलोहर्ट्ज़ | 15±0.5 किलोहर्ट्ज़ |
शक्ति | 1000W | 2000W | 3000W | 3000W |
वोल्टेज | 110/220V | |||
तापमान | 300 डिग्री | |||
दबाव | 35 एमपीए | |||
ध्वनि की तीव्रता | 20 डब्ल्यू/सेमी² | 40 डब्ल्यू/सेमी² | 60 डब्ल्यू/सेमी² | 60 डब्ल्यू/सेमी² |
अधिकतम क्षमता | 10 एल/मिनट | 15 एल/मिनट | 20 एल/मिनट | 20 एल/मिनट |
सींग सामग्री | टाइटेनियम | |||
आवेदन पत्र:
सॉल्वैंट्स की कम आवश्यकता और प्रक्रिया के कम समय के कारण "हरित" पृथक्करण प्रौद्योगिकियां कार्बनिक विलायक-आधारित निष्कर्षण के लिए वैकल्पिक तरीकों के रूप में उभरी हैं। अल्ट्रासाउंड, माइक्रोवेव, एंजाइम और सुपरक्रिटिकल CO2 से युक्त निष्कर्षण विधियां इन उभरती पृथक्करण प्रौद्योगिकियों में से हैं। विशेष रूप से, अल्ट्रासाउंड-सहायता प्राप्त निष्कर्षण बड़े पैमाने पर स्थानांतरण में सुधार कर सकता है, जिससे निष्कर्षण का समय कम हो जाता है और पारंपरिक निष्कर्षण विधियों की तुलना में सॉल्वैंट्स की खपत कम हो जाती है।
अल्ट्रासाउंड-सहायता प्राप्त निष्कर्षण को पारंपरिक निष्कर्षण की तुलना में अधिक कुशल प्रक्रिया होने की पुष्टि की गई थी, एक बार इसने कम समय और विलायक की कम मात्रा से संबंधित फेनोलिक यौगिकों के अधिक प्रभावी निष्कर्षण को बढ़ावा दिया। अम्लीय पानी एक विलायक है जो जुस्सारा फलों से फेनोलिक यौगिकों और एंथोसायनिन के निष्कर्षण पर इथेनॉल जितना ही कुशल है। प्रतिक्रिया सतह पद्धति को समय, इथेनॉल एकाग्रता और फल को अनुकूलित करने के लिए सफलतापूर्वक लागू किया गया था: जुसारा फलों और ब्लूबेरी से फेनोलिक यौगिकों और एंथोसायनिन के अल्ट्रासाउंड-सहायता निष्कर्षण में शामिल विलायक अनुपात। यह अध्ययन दर्शाता है कि प्रत्येक खाद्य मैट्रिक्स की विशिष्ट विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए अल्ट्रासाउंड-सहायता प्राप्त निष्कर्षण प्रक्रिया को अनुकूलित करने की आवश्यकता है। फलों की रासायनिक संरचना और घुलनशीलता पर निष्कर्षण प्रक्रिया की निर्भरता पर और अधिक शोध की आवश्यकता है।
व्यावहारिक अनुप्रयोग: अल्ट्रासाउंड-सहायता प्राप्त निष्कर्षण पारंपरिक निष्कर्षण विधियों का एक विकल्प है क्योंकि यह बड़े पैमाने पर स्थानांतरण में सुधार कर सकता है, निष्कर्षण समय और विलायक के उपयोग को कम कर सकता है। इस प्रकार, पारंपरिक और अल्ट्रासाउंड-सहायता प्राप्त तरीकों के बीच फेनोलिक निष्कर्षण दक्षता के साथ-साथ प्रतिक्रिया सतह पद्धति का उपयोग करके अल्ट्रासाउंड-सहायता निष्कर्षण मापदंडों को अनुकूलित करना संभव है। अल्ट्रासाउंड-सहायता प्राप्त निष्कर्षण दोनों फलों से फेनोलिक यौगिकों के पारंपरिक निष्कर्षण की तुलना में अधिक कुशल था। जूसरा फलों से फेनोलिक यौगिकों के निष्कर्षण में अम्लीय पानी इथेनॉल जितना ही कुशल था।
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